世界卫生组织重视饮水安全

 

世界卫生组织（World Health Organization）在一则 关于饮用水的实况报道中提到，饮用水卫生问题会使人们处于本可预防的健康风险中：

• “供水和卫生设施服务的缺失、不足或管理不当，使人处于本可预防的健康风险之中。”

不少用户提问：净化后的水，没烧到100℃能喝吗？不加热也能直接喝吗？

答：无需烧开，即可饮用！

日常生活中冲泡茶饮、咖啡时，大多以80℃-95℃为宜，视品种而定，水温过高反而会影响口感。

我们可以看出，传统饮水设备不仅没有滤除水中的有害物质，而且并没有烧到100℃！

TDS是什么？

TDS是水中可溶解的固体总量，简单的说，TDS值越高，说明水中含有的杂质就越多。

反渗透直饮机的TDS值很低，是因为反渗透过滤系统可有效去除水中的钙、镁离子、重金属等杂质。

而开水器的TDS值高是因为，没有过滤系统，无法去除水中的杂质，长期使用会产生大量的水垢，对人体不利。

那为什么大家会有这样的疑问呢？大致可以归纳为以下原因：

① 根深蒂固的饮用“白开水“的习惯

中国人不仅从小就被教育要喝白开水，利用高温来除去水中的病菌，也源于饮茶文化，对开水的需求根深蒂固。

② 对净水器的效果不够放心，再烧开保障一次

由于人们对净水的原理和效果还不是特别了解，所以对于净化后的水还不信任，认为还需要自己烧开一遍才放心。

实际上，将水烧至100℃，一方面无法完全去除水中的有害物质；另一方面无，温度过高，无法立即饮用，若着急饮用难免过烫。

烧水无法完全去除水中有害物质

烧水可以通过高温“杀”掉部分病菌，但即使是100℃烧开的水，也无法去除水管里长期沉积的重金属和消毒过程中产生的有机氯化物。

急饮过烫的水不利于人体健康

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构（IARC）在 2016 年 6 月 15 日《柳叶刀肿瘤学》杂志正式发表的致癌物评估报告中，将非常热（高于 65℃）的饮品列为很有可能的（IIA 类）致癌物。

来源：国际癌症研究机构

来源：国际癌症研究机构

注：IARC根据物质致癌性证据的强度，将致癌物分为4大类，其中IIA类：对人类很有可能致癌。

由于过烫的饮品可能会导致癌症，所以出水温度适中可以有效避免饮水过烫，尽量饮用安全、温度更加适宜的饮用水。

桶装水出乎意料的取得了所有净水水样中最好的成绩，说明当地水站的净水器还是很靠谱的。但我这里并不是特别推荐在饮水机上喝桶装水，因为全国水站情况各不相同，不能保证每个站都会勤换滤芯。（滤芯更换周期，请找水侦探，嘿嘿）

把命运交在别人手里，和直接饮自来水没什么区别；二是如果饮水机的水长时间不喝或清洗不及时的话，很容易滋生细菌，每次接水时冒的水泡就是不知道含有什么的空气进入水中，桶水里又不含氯，细菌生长是必然的，所以一定要经常清洗。

本文是【 比特原子AtomBit】作品，希望以上信息能对你有所帮助

净水相关问题和资讯，欢迎关注 @ 比特原子AtomBit